设为首页 | 加入收藏
当前位置:澳门新濠天地线上娱乐场 > 彩票资讯 > 搏球开户 - 芒种时节,最适合吃这个鱼,肉质肥美,有“水中人参”之美誉
搏球开户 - 芒种时节,最适合吃这个鱼,肉质肥美,有“水中人参”之美誉
发表日期:2020-01-11 10:18:12 | 点击数:2535 次
本文摘要:因为经过一个春天的生长,到了芒种时节,泥鳅的肉质达到了最为肥美的季节,泥鳅味道鲜美,素有“水中人参”之美誉。

搏球开户 - 芒种时节,最适合吃这个鱼,肉质肥美,有“水中人参”之美誉

搏球开户,芒种到了,是适合吃泥鳅的季节。因为经过一个春天的生长,到了芒种时节,泥鳅的肉质达到了最为肥美的季节,泥鳅味道鲜美,素有“水中人参”之美誉。泥鳅具有补中益气、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃的作用,最适合这个季节吃了,这个菜肴的做法很多人没吃过,是用酱焖的方法制作,不用煎,不用炸,没有土腥味,酱香味浓,肉质细嫩,味道特别香,下面看看是怎么样做的吧

【酱焖泥鳅鱼】材料:泥鳅鱼500克、香菜1棵、油适量、黄豆酱100克、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、干辣椒4个、白糖1/3汤匙

做法:

1.泥鳅鱼去内脏,收拾干净,加入盐搓洗一下,洗去泥鳅鱼的粘液,用清水洗净,也可以不用去内脏,将泥鳅放在水中,加少许植物油在水中,使泥鳅吐出泥土

2.干辣椒切段,辣椒籽不要,葱切葱花,姜切末,大蒜切片,香菜切段,黄豆酱如果比较干加入少许水调稀

3.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香

4.加入黄豆酱翻炒,将黄豆酱炒香

5.加入半碗水,再加入酱油,料酒,白糖,十三香,干辣椒,烧开

6.下入泥鳅鱼,烧开,转小火烧制入味,期间,将泥鳅鱼翻一次面,注意要不时晃动炒锅,防止酱汁糊底

7.加热至剩少许汤汁,酱汁变得粘稠时,关火,撒上香菜段,盛出装盘即可

小贴士:酱也可以选用东北大酱烧制,味道更好,黄豆酱是咸的就不用放盐了,烧制入味时,要不时的晃动炒勺,防止酱汁糊底

天天电玩城